作為宋代御用茶器的建盞，典型著宋式美學巔峰。比年來，建盞在藝術品市場上頗為火爆，正于中國國家博包你發娛樂城 手機遊戲娛樂城 退水物館舉辦的紫玉甌心中國建窯建盞文化展則再度讓建盞備受矚目。這小小的建盞，到底魅力何在？
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一個窯，只燒一種器形黑瓷，在東漢期間南邊越窯開始燒造勝利。它是陶瓷史上陪伴著青瓷、彩瓷、白瓷等而存在，且綿延數千年的一種獨具特色的瓷器。每個民族有自己的色彩符號，各種顏色表述差異的含義。宋代黑瓷以建盞斗茶的格式進入高峰期。今日人們無法精準覆原斗茶習俗的情景，只能以各類黑釉窯變炫麗神秘的油滴、兔毫、鷓鴣紋路的建盞，去想象宋代斗茶的趣味。
建窯，因位于福建省建陽境內的水吉鎮而得名。上世紀50年月開始，華東文物考古工作隊在水吉鎮發明了大片窯址中有建盞、窯具的累積層。60年月廈門大學人類學博物館對蘆花坪水吉池墩村進行考古挖掘，出土大批大、中、小黑釉盞。進入1998年，考古代人員對位于武夷山風景區北側群山之中的遇林亭窯進行挖掘，發明了大批的黑釉瓷盞、匣缽和數座窯爐。
建窯始燒于晚唐五代，初以燒造青瓷為主。考古資料顯示，初創期間的建窯遭受浙江越窯的陰礙，以燒造青瓷為主，其器不規整且粗陋。施青釉不及底，釉層透徹，有玻璃質感，常有剝釉現象。重要器形有碗、罐、壺、盤、碟等，并沒有形成自己的風格或展現出特有的風貌。宋代，建窯以燒造黑釉盞進入壯盛期。一個窯，只燒一種器形黑釉盞，并且在宋代異軍突起，是一種頗具意味的現象。元代開始，這里燒造青白瓷，走向衰落。
且看唐宋書生雅士對福建茶盞、茶和斗茶習俗的紀錄。陸羽《茶經卷八茶之出》載：嶺南生福州、建州韶州象州得之味極佳。周絳《北苑總錄》說：天下之茶建之為最，建之北苑又為最。這說明唐宋期間福建建州之茶已經名揚天下。特別是福建仙游人、北宋知名書法家、茶學家蔡襄，慶歷六年任福建路轉運使，宋仁宗至和、嘉祐年間再知福州，泉州，在任時期積極推動福建茶文化。他著《茶錄》，此中對斗茶習俗有詳細而生動的描述。在茶盞卷中，他這樣寫道：茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫。其杯微厚熁之久熱難冷最為要用。這便是說，由於茶色白而宜用建安所造的紺黑的紋如兔毫的茶盞。蔡襄生于斯，長于斯，深知當地飲茶習俗。他在《茶錄點茶》的章節中詳細描述那時在福建乃至朝野高下流行的斗茶的全過程。由此，考古的發明與古文獻紀錄，得到相互印證。
斗出建州名茶和建盞
斗茶，本是福建當地民間的一種游戲，或是每年春季新茶出來時的一種儀式。斗茶習俗中的斗，有久遠的文化淵源。其本義是量具，象形字，有柄。說它象形，指的是北斗七星所形成的斗形。因而，它是星宿名。也是古代的酒器。斗茶中的斗可引申為斗膽、競爭的意思。有進取，就會有競爭，而民俗活動中的競爭，常以鄉間游戲比拼的格式表現。這是一種推動文明歷程的游戲和比拼。建州的官員深諳官府之道，要使茶葉成為最好，需要行運。以原先土著的斗茶儀式拓展開來，形成聲勢，得到全國尤其朝廷高下的青睞。這就是斗茶涵蓋的多重文化內涵。
那時亦將斗茶謂之茗戰，斗茶過程包含有灸茶（微火灸干陳年藏茶，使其覆原本來的香味）、碾茶（把茶餅在碾中研磨，途經茶羅羅成細粉）、候湯（在湯瓶中煮熱水，以供點茶用）、熁盞（燙盞）。點茶開始時，先把適量茶末放入盞中，然后向盞里注入少量沸水，調令均勻再繼續點注，一邊則用茶環反攻拂，此時茶面上溢起一層乳黑色泡沫，此中以泡沫面色鮮白，著無水痕猶能耐久者為勝家。這些過程在蔡襄的《茶錄》中都有明確紀錄。建州人便是以這樣的競爭方式，使制茶程度得到空條件高，并名揚天下。因此，是斗茶斗出了建州的名茶和建盞。
留下神秘的玄色之美
白色的建盞顯現出玄色之美，令人產生無窮聯想。玄，一種赤白色，在古代陰陽五行中承載著白色與紅色的含義。至宋代，黑瓷作為斗茶中的特殊器皿出現，應是黑瓷顯現玄色之美的最高藝術境界。
宋代是一個華文化高度發達的期間。皇帝宋徽宗好風雅，善書畫，愛詩文，在書畫方面有極高藝術造詣。他精于茶贏家娛樂城出金安全藝，曾多次為下屬點茶，撰有《大觀茶錄》。在他的陰礙下，朝廷高下，追隨此中。
把詩詞、書法和繪畫藝術與宋代福建茶文化融為一體。他們吟茶詩，書茶貼，繪茶畫，使中國茶文化的內涵到達新的高峰。如黃庭堅《滿庭芳茶》詞的上闋：北苑和風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、拓荒愁邊，纖纖捧，研膏濺乳，金鏤鷓鴣斑他以奇妙的筆法描畫了那時風靡朝野高下的斗茶情景。福建水吉和遇林亭窯址出土的鷓鴣斑、描金紋建盞殘片，印證金鏤鷓鴣斑的出處。另有，北苑茶的興起，也映射出當地官員對朝廷的納貢有關。據顧祖禹《方興紀要》載：鳳凰山之麓名北苑。廣拉斯維加斯娛樂城二十里舊經云偽名龍啟中，里人張廷暉以所居北苑地宜茶，獻之官，其地始著。
黑釉建盞的燒制，需要窯工具有相應的科學專業。否則，燒出來的有可能是青瓷、白瓷或別的釉色的瓷盞，而不是黑釉兔毫、鷓鴣斑、油滴或曜變等令人魂牽夢繞的奇幻茶盞。經科學檢測，建窯燒造的這些茶盞，所用原料中含鐵量較高。兔毫的形成是因釉中較大的鐵顆粒隨釉層從器口向器底流動時留下陳跡。冷卻時，鐵因飽和而產生析晶，形成兔毫紋狀。油滴的形成，則與釉層中的氣泡有關，氣泡周邊吸附一些鐵的氧化物，當氣泡升到釉的外觀，形成一個個小圓圈，便是我們肉眼所見的油滴。建盞中較多的是兔毫紋，還有部門烏黑無紋。鷓鴣斑、油滴和曜變釉相對較少。此中曜變釉存世少少，杭州只出土過半件。這說明這些釉面成品率很低。
宋代書生對建盞與斗茶，有許多精彩的描述。曾洪云：點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露。楊萬里云：鷓鴣椀面云縈字，兔褐甌心雪作泓。這些都是詩人對建盞釉面的鷓鴣斑、兔毫紋、油滴等在黑色茶湯中展示的美妙情趣的贊嘆。詩文烘托出建盞與斗茶之間交相輝映之美。
茶和茶盞，是斗茶儀式中重要的物與器。這種活動也被稱為一種歲時慶典。在儀式中，差異物品先后出現的順序、慶典的時間、地點，以及各項活動的程序，所有這一切的慶典中都被賦予了特殊的指稱或象征意義。（維克多特納）因此，時至今天當我們看到建盞，立刻就會遐想到宋代的斗茶，并稱它為建盞，而不會去指稱它酒盞飯碗，或別的餐具。
建盞，是發端于福建民間茶文化的具有符號意義的器皿，是古代人以行為表現出來的藝術，是帶有人的情懷、趣味和思維的。建盞釉色的制瓷武藝、財神娛樂城玩家交流平台介紹以扼要雋永的造型，變幻莫測的窯變光彩，猶如夜晚天空的流星雨隕落時留下的神秘玄色之美。
