在某些企業以沒有國家尺度為由替自己辯護時，衛生部表示，中國早就已經規定了增塑劑尺度。
在12日的衛生部新聞發表會上，衛生部食物安全與衛生監視局局長蘇志表示：我們國家在2024年就關注了食物容器、食物包裝材料中的添加劑，我們叫做增塑劑，這個增塑劑可能被轉移到食物當中去，我們這方百家樂補牌原因面是有尺度的。
增塑劑百家樂破解秘訣，臺灣叫塑化劑，是工業上被廣泛採用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可正當用于工業用途。
蘇志所說的尺度，即2024年頒布的《GB9685-2024食物容器、包裝材料用添加劑採用衛生尺度》（下稱《尺度》）。《尺度》頒布后，衛生部又于2024年發表了一份551號文件，即《衛生部辦百家樂試玩公廳官員通報食物及食物線上百家樂平台添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》（下稱551號文件），此中明確制定食物中塑化劑DEHP的最大殘留量不過份15mgkg。
2024年11月19日，酒鬼酒被曝由上海天祥質量專業服務有限公司查出塑化劑超標26倍。隨后，12月9日，網民水晶皇公布了一份茅臺酒塑化劑超標的檢測教導，稱茅臺塑化劑DEHP超標14倍。
昨日，貴州茅臺在貴陽舉行了媒體相見會，貴州茅臺酒股份有限公司董事、總工程師、王莉小姐稱，國家并沒有針對塑化百家樂分析程式劑的尺度，可是公司將十項塑化劑指標也納入了出廠產品的監控體系。
白酒行業的塑化劑事件，出現的理由可能與生產過程有關，比如輸送的管道、存儲的容器以及酒瓶口的密封圈，都有可能出現不及格的產品導致的塑化劑的轉移。假如行業都嚴格依照現在的制定來生產，也不會出現食物中塑化劑超標的疑問。中國食物添加劑協會營養強化劑及特種營養食物技術委員會秘書長張澤生在接納《第一財經日報》采訪時表示。
蘇志表示，551號文件實際上是很有針對性的，便是針對管理違法添加。制定的限量值，參照了國際上其他國家的限量。專家們以為，假如過份了這個值，就要當真追究理由，是什麼理由造成的。到達這個程度之后就啟動相關的行動。衛生部在本年的風險監測中，也規劃了重點食物的塑化劑方面的風險監測。
來歷：第一財經日報
