《法式涮鍋》可能是2024年出爐的各類文藝影戲中最慢熱的一部:一方面,導演陳英勇還是以他一貫的方式在拍影戲,持守著他一貫的風格;另一方面,這部作品看上去也對照難以知足那些對藝術思想性有特別追求的觀眾。特別對中國觀眾而言,《法式涮鍋》這個中譯名更傾向于把影戲定位成一部美食片,從而淡化了它的法語原名《LaPassionDeDodinBouffant》(《多丹布法特的高潮》)中形而上的傾向。
長達20分鐘的料理場景
當然從記憶的內容本身來看,確切很有些美食片的意味。不過,與其說它是在照相美食,倒不如說是在連續地顯現制作美食的過程以及與之關聯的環境。美食并不是一個孤立的元素,而是一個進口。影戲的開始,天色微亮,女主角歐仁妮穿戴家常衣裙緩步來到田埂間,采摘當天料理需要的蔬菜。鏡頭一轉,捕魚機娛樂城男主角多丹起床,查問女仆是否預備好洗澡水。女仆答覆:再燒一桶水就夠了。一天的生活由此拉開帷幕。
然后,便是那個知名的長達20分鐘的料理場景。根據傳統料理節目或美食劇集的照相手法,比如前些年大火的日劇《深夜食堂》,一般場合下,料理的鏡頭都不會過份五分鐘,簡陋地呈現一下劇中腳色處理食材的過程就解散了。而陳英勇卻如此有耐心地去顯現一個幾近完整的做飯全過程。這考驗的實在是觀眾的耐心,為的是讓觀看者自己意識到他們正在進入的是一部跳出此類影片窠臼的獨特作品娛樂城六合彩。
研究敘事學的理論家通常會以為,敘事是一種時間行為。故而主流影當作品的敘事歷程何時開始進入,何時到達激情,何時走向尾聲,決意了它的時間長度,也同時被時間長度所決意。面臨一部預測時間長達兩個小時左右的影戲,如何敘事是導演需要面臨的首先疑問。但顯然,陳英勇并不愿意以主流影戲對敘事時間的要求來制定自己的影戲,他要在作品中豪神娛樂城 網友評價重塑敘事時間,并將一種特其它時間觀念傳達給觀眾。
別具一格的時間觀念
那麼,這類別具一格的時間觀念究竟指向什麼、意味著什麼呢?鏡頭慢慢擦過屋外的陽光,廚房的布置,烹飪臺上的器皿,轉向歐仁妮和多丹處理食材的動作:女仆走來走去,皮鞋踩地的聲音咔咔作響,燒水、制冰、點火、翻炒、嘗味、沉思各種細小的聲響,包含有鍋具碰撞發出的聲音,陪伴著最具體的烹飪動作在觀眾的面前緩緩流淌,給人留下足夠的時機去逮捕哪怕最不起眼的細枝末節。這種對最日常化的生活細節長時間的反復表現,外觀上看是在精細模擬日常原來的臉孔,但導演真正的動機是,率領觀眾去安適一種由各類細節,包含有動作、光線和聲音所共同構成的韻律。這是一種生活的節奏,或者說,是一種對韻律化的生活的逮捕和重塑。當生活以勞作作為最具體的格式,它是具有音樂性的。而這種音樂性又與畫面合而為一,構成深刻的格式意義。
雷同的表現手法,無論是在近期另一部優秀的影戲維姆文德斯的《完滿的日子》中,還是在陳英勇自己早年的處女作《青木瓜的滋味》中,都被發揮得淋漓盡致。此類風格近似的影戲又被稱為生活流影戲。它的重點實在不Q8娛樂城登入在生活,而在流,即生活的格式。文德斯在《完滿的日子》中聚焦乾淨工平山每日的生活。他的照相方式便是賦予他的一切活動一種平穩和連續的韻律感,使觀眾在觀看的過程中不自覺地從具象化的日常表層細節中抽離出來,去感受那種韻律,去懂得那種時間。
故而,在導演看來,特其它時間觀念指的并不是刻意炮制出一種生活的儀式感,而是揭示生活本身已經擁有的格式,并且這種格式并不僅僅來自于生活的細節本身,更來自于人對生活的體驗,或者說,高潮。當然,對美食的高潮只是多丹諸多欲望中的一部門。女性,也便是歐仁妮,看上去更是他高潮leo娛樂城會員優惠的源頭。歐仁妮是他長年的廚師,擔當將他對美食的構想和體會變成一道道具體的菜肴。她是他最親密的合