針對新京報報道的運輸罐車運完煤制油后未清洗直接混運食用油事件，7月6日，中儲糧集團在其官方微博發表宣示稱，從7月5日開始在全系統開展專項大排查，對違背相關制定的運輸單位和承運車輛依法終止運輸合作。
7月2日，新京報刊發查訪報道《罐車運輸亂象查角子老虎機規則介紹訪》，涉及匯福糧油集團和中儲糧油脂（天津）有限公司，觸發了廣泛關注。
在7月6日的宣示中，中儲糧稱，公司在7月2日要求下屬油脂公司開展排查。媒體發明疑問，涉事企業即日即參與，這種自我檢視的立場和做法，無疑是對輿論關切的積極響應，也有利于其取得公共信任。但要想進一步保障好食物安全，前置相關監管工作、做好預防把關是更為主要的步驟。
食物安全事關公共切身長處，其涉及的每一個環節都至關主要，這也需要相關監管的全鏈條跟進。對食用油而言，這就意味著，生產、運輸、銷售等環節上的安全把關都不可或缺。
此次觸發關注的罐車運輸油罐混用疑問，便是在運輸環節上沒有做好監管把關工作。從報道看，涉事企業在運輸食用油的過程中不僅沒有做到專車專運，且在罐車運完化工液體后，連最根本的清洗工作都糊弄了事，有的甚至沒有清洗，這成了行業里公然的秘密。
這顯然要求加強日常監管，督促企業連續優化安全控制機制，以更好落實食物企業的安全責任，尤其是對相關法律律例的常態化落實工作。
食物安全法明確，貯存、運輸和裝卸食物的容器、工具和設施應老虎機破解新聞當安全、無害，維持乾淨，防範食物污染不得將食物與有毒、有害物品一同貯存、運輸。這也應該成為企業做好食物安全保障的法律硬杠杠。
中儲糧此番展現立場及采取的措施，無疑是公共所期望的。而在專項大排查工作之后，也要通過提拔相關工作的透徹度，做好隨時接納公共檢視的預備。畢竟，食物安全至關主要，唯有各方共同發力，方能守護好公共舌尖上的安全。
□蘇士儀（媒體人）
針對新京報報道的運輸罐車運完煤制油后未清洗直接混運食用油事件，7月6日，中儲糧集團在其官方微博發表宣示稱，從7月5日開始在全系統開展專項大排查，對違背相關制定的運吃角子老虎機優惠推薦輸單位和承運車輛依法終止運輸合作。
7月2日，新京報刊發查訪報道《罐車運輸亂象查訪》，涉及匯福糧油集團和中儲糧油脂（天津）有限公司，觸發了廣泛關注。
在7月6日的宣示中，中儲糧稱，公司在7月2日要求下屬油脂公司開展排查。媒體發明疑問，涉事企業即日即參與，這種自我檢視的立場和做法，無疑是對輿論關切的積極響應，也有利于其取得公共信任。但要想進一步保障好食物安全，前置相關監管工作、做好預防把關是更為主要的步驟。
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食物安全法明確，貯存、運輸和裝卸食物的容器、工具和設施應當安全、無害，維持乾淨，防範食物污染不得將食物與有毒、有害物品一同貯存、運輸。這也應該成為企業做好食物安全保障的法律硬杠杠。
中儲糧此番展現立場及采取的措施，無疑是公共所期望的。而在專項大排查工作之后，也要通過提拔相關工作的透徹度，做好隨時接納公共檢視的預備。畢竟，食物安全至關主要，唯有各方共同發力，方能守護好公共舌尖上的安全。
□蘇士儀（媒體人）
