近日，中藥冰淇淋賣到斷貨中藥冰淇淋一份賣到38元等話題登上熱搜。打著養生、康健的宣傳口號，中藥奶茶中藥咖啡中藥面包中藥冰淇淋乃至中藥藥膳等多種新中式養生在全國多個城市嶄露頭角。中藥食物，好像成了青年一代的養生新潮流。中藥跨界到食物餐飲行業，一條新的養生賽道悄然興起。中藥餐飲是真有養生效果，還是一種營銷噱頭值得關注。
中醫藥的根在民間，生活化是中醫藥發展與壯大的根基。中醫藥的根本理論和技術術語，早已滲入到日常生活當中，甚至家庭主婦買菜、個人規劃日常起居等，都要依據中醫藥理論問寒熱溫涼。如今一股萬物皆可入中藥的風潮吹進了餐飲行業，出現中藥冰淇淋賣斷貨等現象，這看似突兀，卻有其合乎邏輯性，是食藥同源理念與當代生活方式的最新結合。
由此可見，看待中藥餐飲要多一些包容，少一些功利心。不必掛心中藥冰淇淋等產品當中的中藥成分太少，起不到預防和治療的作用，也許消費者喜愛的只是淡淡的藥味和差異的藥香，能夠接收預防和治療疾病功效當然好，沒有也不會刻意追求。此外，市場具有很強的調節性能，適者生存，中藥餐飲是臨時火爆，還是長期受追捧，取決于產品本身的競爭力，因此不妨在確保正常經營的場合下靜觀其變。威力彩頭獎查詢
但也要看到，開闢和銷售中藥餐飲，要遵循中醫藥根本理論，并做到因人而異。差異的人或同一人的差異情境，所應獲得的中醫診療會有所差異，因此需要辨證施治。倘若治療方位搞反了，不僅無法治病，還可能加重癥狀或致病。銷售中藥餐飲固然不是中醫坐診，沒必須仔細切脈診病，但中醫根本的辨證施治要遵守，至少要在產品上分出大類，并依據個人體質進行分類銷售。
相信絕大多數中藥餐飲屬于質量合乎要求的創造產品，但不去除有商家以此為賺錢噱頭，借機炒高代價。此外，部門產品除了質量存在疑問之外，還可能出現宣揚餐飲食物具有治病效果等現象。預防亂象是促進行業康健發展的條件，對于這類行為要盡早出手干預。該率領時講究率領，該懲戒時決斷懲戒，中藥餐飲才能沿著正確的軌道發展壯大。
中藥餐飲賣得很火、青年人搶占中醫推拿科、貼三伏貼的市民大排長龍、學中醫和看中539中獎秘訣醫的老外越來越多、奧運場上拔罐印等成為熱點話題比年來中醫藥熱度連續不減，體現出中醫藥的巨大魅力。現在我國推廣和遍及中醫藥的力度很大，中藥餐飲廣受追捧，是人們所樂見的現象。
然而，中藥餐飲涉及食物與康健疑問，要講究打消行業發展過程中帶來的風險。對中藥餐飲市場創造既要給予包容，又要維持一份清醒。親暱觀測市場動態，及時評估解析市場走勢，必須時則要加大市場率領和干預力度。如此才能做到趨利避害，確保消費者能夠寬心享受這類創造產品，并以此來豐富生活和增進康健。 (羅志華 作者是醫療界人士)
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